公開日:2026年2月10日

「美術館 学芸員の昼メシ」#11|国立新美術館 学芸員の尹志慧さんおすすめ! フォーとバインミーのあったかランチとご褒美ジェラート! (東京都)#美メシ

美術館周辺のグルメ情報をお届けする連載11回目! 学芸員や美術館スタッフが「行きつけのお店」を教えます

ニャー・ヴェトナム 六本木店のフォー 撮影:筆者

美術館周辺の美味しいお店を教えて!

アート好きには食好きが多い(気がする)。遠出して美術館に行くなら、美味しいものも楽しみたい。逆に、美味しいものを目当てに訪れた場所で、美術館にも立ち寄りたい、ということもあるのではないでしょうか。

本シリーズ「美術館 学芸員の昼メシ」(略して #美メシ)では、全国各地の美術館で勤務する学芸員やスタッフの方々に、「うちに来たらここに寄れ!」という、とっておきのお店を教えてもらいます。ランチに限らずお茶や夕飯におすすめのカフェやレストランも登場するかも。
今回は国立新美術館学芸員の尹志慧さんが登場です。【Tokyo Art Beat】

*尹志慧さんが所属する国立新美術館、「テート美術館 ― YBA & BEYOND 世界を変えた90s英国アート」の詳細はこちら

美術館前の腹ごなしピッタリ! 「フォーとバインミー」のランチセット

東京でも屈指の物価の高さで知られる六本木に位置する国立新美術館。周辺でコストパフォーマンスの良いランチを見つけるのは、なかなか簡単ではありません。また、新美術館の展覧会は展示室が広く作品数も多いため、鑑賞前にはしっかりと腹ごしらえをしておきたいところです。

そこで今回は、美味しく、価格も手ごろで、しっかり満腹感が得られ、寒さの残るいまの季節にもぴったりなランチを楽しめる一軒をご紹介します。

おすすめは「ニャーヴェトナム 六本木店」。2002年、当時の大使館の依頼を受けて恵比寿にオープンしたベトナム料理店で、六本木店は六本木ヒルズの地下に店舗を構えています。国立新美術館からは徒歩約15分と、散策を兼ねて訪れるのにちょうどよい距離です。ランチでぜひ試していただきたいのは、ハーフサイズの「フォー」とベトナム式サンドイッチ「バインミー」のセット。なかでも牛肉のフォーは、澄んだスープに旨みが凝縮され、身体の芯から温まる一杯です。寒い季節には、週に一度は食べたくなります。

牛肉のフォー(ハーフサイズ)とバインミーのセット(1280円) 撮影:筆者
セットのバインミー 撮影:筆者

ニャーヴェトナム 六本木店
🗓️
月〜金
📍東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド B1F
🐾国立新美術館から徒歩約15分
🚃千代田線 「乃木坂駅」から徒歩約5分
公式Instagram
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